Tajin Güveç Nasıl Kullanılır? Tajine Yemeği Tarifi
Tajin, tagine ya da tajine; yuvarlak tabanlı ve alçak kenarlı, seramik veya sırsız kilden yapılmış geleneksel bir Fas pişirme kabıdır. Pişirme sırasında tabana koni şeklinde bir kapak oturtulur. Bu konik kapak, buharı hapseder ve sıvıyı toprak çömleğe geri vererek,...
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer? Neden Olur?
Göz altı morlukları, halkalar ve şişlikler çok sayıda kişinin şikayetçi olduğu yaygın bir şikayettir. Çoğu zaman genetik bir temeli de olan bu morluklarla mücadele etmek için gıdalar ve takviyelerden destek almak iyi bir seçenek olabilir. Göz altı morlukları kişiyi...
Kiraz Nasıl Kurutulur? Kiraz Güneşte Nasıl Kurutulur?
Kiraz nasıl kurutulur? merak ediyorsanız bu yazı sizin için! Mevsiminde sulu sulu, lezzetli kirazların tadını bolca çıkardıysanız ve birazını da kış ayları için saklamak isterseniz onları kurutmak iyi bir fikir olabilir. Kurutmak dışında taze kirazlar ile konserveler,...
Asit Reflü Nedir? Asit Reflüyü Ne Tetikler?
Asit reflü (gastroözofageal reflü bozukluğu), midedeki yiyecekleri sindirmek için kullanılan asitlerin yemek borunuzdan ağzınıza doğru hareket etmesiyle oluşur. Yemek yediğinizde yemek borunuzun ucundaki kapakçık genellikle kapanır, ancak bazen olması gerekmese de...
Sinnamik Asit Nedir? Sinnamik Asit Faydaları Neler?
Sinnamik asit; başta tarçın olmak üzere çeşitli bitki ve baharatta doğal biçimde bulunan bir bileşendir. Mucizevi etkileriyle adından sıkça söz ettiren sığla yağında da bulunur. Sinnamik asit dikkate değer sağlık faydaları ile dikkat çeker. Anti inflamatuar etkilere...
Benzoik Asit Nedir? Benzoik Asit Zararlı mı?
Benzoik asit, hem bazı taze meyvelerin ortak bir bileşeni, hem de bir gıda katkı maddesi veya koruyucudur. Ayrıca bağırsak bakterileri polifenolleri işlediğinde de üretilir. Diğer adı: Benzoat olarak da adlandırılır. Benzoik asit formülü: C7H6O2 Ne İşe Yarar?...
Karabuğday Patlağı Nasıl Yapılır? Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Karabuğday patlağı, pirinç patlağı, sorgum, kinoa, arpa, buğday patlağı… tüm bunlar mısır patlağının yeni rakipleri! Üstelik bu lezzetli ve son derece sağlıklı atıştırmalıkları hazırlamak o kadar kolay ki! Tamam hepsi lezzetli mısır taneleri kadar büyük ve yumuşak...
Tip 2 Kolajen Takviyesi Faydaları Neler?
Tip 2 kolajen bilinen 28 farklı kollajen tipinden bir tanesidir. Neyse ki bu 28 farklı tipin özelliklerine kafa yormamıza gerek yok. Gerçekten odaklanmamız gereken 4 tip kollajen var! Bu 4 tip şöyle: Tip 1, tip 2, tip 3, ve tip 4 Tip 1 kollajen, vücudumudaki kolajının...
Babassu Yağı Cilde Faydaları & Saça Faydaları
Babassu yağı, sıklıkla cilt ve saç bakımında kullanılan yenilebilir bir yağdır. Yağ; babassu ağacının meyvelerinin -en sık biçimde- soğuk pres yöntemi ile sıkılması ile elde edilir. Ağaç; Brezilya, Bolivya, Surinam ve Guyana’da yetişir. Bu bölgelerde yemeklik bir yağ...
Beta-Sitosterol Nedir? Hangi Bitkilerde Bulunur?
Beta-sitosterol, fitosteroller olarak bilinen az sayıdaki bitki bazlı maddeden biridir. SIT, B-sitosterol, sitosterol isimleriyle de bilinir. Bitkisel yağlar, kuruyemişler, tohum gıdalar ve baklagiller doğal biçimde beta sitosterol kaynağıdır. Ayrıca gıda takviyesi...