Cüce Palmiye Faydaları Neler? Prostat için Saw Palmetto
Cüce palmiye (Saw palmetto) özellikle prostat ve saç dökülmesi için doğal bir çözüm sunabilme ihtimaliyle adından bir hayli söz ettiren bir bitkidir. Latince ismi: Serenoa repens Sıklıkla prostat sağlığını iyileştirmek, hormon seviyelerini dengelemek ve erkeklerde...
Yabani Yam Kökü Nedir? Yams Faydaları Neler?
Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...
Hidrojenize Yağ Nedir? Zararları Neler?
Hidrojenize (Hidrojene) yağ, ürünlerin raf ömrünü artırmak ve maliyetlerden tasarruf etmek için kullanılmaktadır. Hidrojenasyon, sıvı doymamış bir yağın hidrojen eklemesi yapılması ile katı bir yağa dönüştürüldüğü bir işlemi ifade etmektedir. Kısmen hidrojene...
Sarı Çay Huang Cha Nedir? Faydaları Neler?
Sarı çay (Huang Cha); yeşil ve siyah çaya benzer biçimde üretilen ancak ekstra bir işlem basamağından daha geçen özel ve nadide bir çay çeşitidir. Takip edilen bu ekstra işlem basmağı sayesinde çay altın rengi bir renk ve yumuşak bir içime kavuşur. Yeşil çaya kıyasla...
Glikolik Asit Cildi Beyazlatır mı? Nelerde Bulunur?
Glikolik asit, şeker kamışından elde edilen suda çözünür bir alfa hidroksi asittir (AHA). Cilt bakım ürünlerinde en yaygın kullanılan AHA’lardan biridir. Son zamanlarda popülerliği ve bilinirliği giderek artmaktadır. Diğer AHA’lar gibi glycolic acid de...
Tartarik Asit Ne İşe Yarar? Hangi Meyvelerde Bulunur?
Tartarik asit; beyaz kristalli bir organik asittir. Sitrik asitten daha güçlü, daha keskin bir tada sahiptir. Formulü: C4H6O6 Kodu: E 334 Diğer adı: Üzüm Asidi Tartarik Asit Hangi Meyvelerde Bulunur? Üzümde doğal olarak bulunmasıyla ünlü olsa da elma, kiraz , papaya,...
Rendang Tarifi: Endonezya Beef Rendang Nasıl Yapılır?
Rendang; sığır eti, çok çeşitli baharat ve hindistancevizi sütü ile hazırlanan geleneksel bir Endonezya – Malezya – Singapur yemeğidir. Yerel olarak “rendang daging” olarak da adlandırılır. Endonezya mutfağının en popüler tariflerden bir tanesi olan bu...
Worcestershire Sos Tarifi: Kolay Tarif
Worcestershire sos ya da kısaca Worcester sosu; tarihi 19. yüzyıla dek uzanan İngiliz mutfağının adından en çok söz edilen soslarından bir tanesidir. Orijinal tarifi hazırlanması çok basit değildir ve içeriğindeki malzemeler bir hayli çeşitlidir. Buna karşın netice...
Chia Tohumlu Çilek Reçeli: Kolay Az Malzemeli Tarif
Chia tohumlu çilek reçeli yalnızca 4 malzeme ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz leziz mi leziz bir tariftir. Bu reçel kısa sürede, az malzeme ile hazırlanır. Ve çok kısa bir süre içinde de tamamen servise hazır hale gelir. Tarif içinde kullanılan chia tohumları...
Meşe Palamudu Yenir mi? Faydaları Neler?
Meşe palamudu, kalp sağlığını destekleme, enerjiyi artırma, sindirimi düzenleme ve kan şekeri seviyelerini düşürme gibi sağlık faydaları ile ilişkilendirilir. Ayrıca ishal önleyici, kemikleri güçlendirici, iltihap yatıştırıcı etkileri olduğu da bilinmektedir. Meşe...