Cennet Çamuru Tatlısı Tarifi
Kilis’in eşsiz lezzetlerinden biri olan “Cennet Çamuru”, geleneksel tatlılardan hoşlananların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesiyle tescillenen bu nefis tatlı, sofraları süslemekten vazgeçmiyor.
Pratik yapımı ve lezzetiyle bağımlılık yapan bu tatlıyı evinizde denemek için sizlere detaylı bir tarif sunuyoruz.
Cennet Çamuru Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram tel kadayıf
- 100 gram antep fıstığı (toz halde)
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 4-5 damla limon suyu
Yapılış:
- İlk olarak geniş bir tencerenin içine su ve şekeri ekleyerek şerbeti hazırlamaya başlayın.
- Yaklaşık 30 dakika kadar şerbeti ocakta kaynatın. Pişme işleminin sonlarına doğru limon suyunu da ilave edin.
- Şerbeti hazırladıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
- Kadayıfları şehriye boyutunda olacak şekilde parçalayın.
- Tereyağı ve kadayıfı bir tencereye alarak orta ateşte renk almayacak şekilde kavurun.
- Kadayıfların içerisine antep fıstığının 3/4’ünü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Hafifçe kavrulan karışımın içerisine azar azar şerbet ilave edin.
- Tatlı tüm şerbeti çekip kıvam aldığında hazır demektir.
- Kalan antep fıstığını da tatlının üzerine serpiştirin.
- Cennet çamurunu kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Eğer geleneksel tatlılar ve yeni lezzetler denemeyi seviyorsanız, Cennet Çamuru Tatlısı tam size göre! Misafirlerinizi şaşırtmak ve damaklarını şenlendirmek için bu pratik tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
