Ceviz sütü, süt alternatifleri arayanlar için lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Tamamen vegan ve vejetaryen tüketime uygun ve laktozsuzdur.
İşte ceviz sütünü evde nasıl yapabileceğinize dair basit ve az malzemeli bir tarif:
Ceviz Sütü Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı ceviz (önceden suda bekletilmiş ve süzülmüş)
- 3-4 su bardağı su
- Tatlandırmak için bal, agave şurubu veya vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Önceden suda bekletilmiş ve süzülmüş cevizleri bir blendere koyun.
- Üzerine 3-4 su bardağı su ekleyin. Su miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sıvı bir süt isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz.
- Blendere tatlandırıcı eklemek isterseniz (örneğin bal veya agave şurubu), bu adımda ekleyin.
- Blendere eklediğiniz malzemeleri yüksek hızda iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz bir sıvıya dönüşene kadar blendlemeye devam edin.
- Karışımı süzmek için bir süzgeç veya peynir bezi kullanın. Ceviz sütünü süzgeçten geçirerek süzün. Bu adım isteğe bağlıdır; süzmezseniz daha yoğun bir süt elde edersiniz.
- Süzdüğünüz ceviz sütünü bir kapta toplayın ve buzdolabında saklayın. İyice karıştırmadan önce her kullanım öncesi sütün tabanında bir miktar tortu olabilir.
Faydaları:
- Ceviz sütü, süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler için süt alternatifi olarak tercih edilebilir.
- Cevizler, omega-3 yağ asitleri, lif, protein ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle ceviz sütü besleyici bir içecektir.
- İyi bir E vitamini kaynağıdır, cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
- İçeriğindeki antioksidanlar vücutta serbest radikallere karşı koruma sağlayabilir.
- Ceviz sütü, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve D vitamini açısından da destekleyici olabilir.
Ceviz sütünü taze ve düşük ısıda saklamak önemlidir. Her kullanım öncesi iyice çalkalayarak tüketmek en iyi sonucu elde etmenizi sağlar.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
