Churros patates kızartması, geleneksel churros tatlısının hamur yerine patates kullanılarak yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır.
İşte churros patates kızartması tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet büyük patates
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Ayçiçek yağı (kızartmak için)
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve yıkayın. İnce uzun şeritler halinde doğrayın.
- Patates şeritlerini kurulayın ve bir kenara alın.
- Bir kaba un, su ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice çırpın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Ayçiçek yağını kızdırın.
- Hazırladığınız hamuru, patates şeritlerini kaplamak için kullanın. Her bir patates şeridini hamura bulayın, fazla hamuru sallayarak üzerinden alın.
- Hamurlu patates şeritlerini kızgın yağa bırakın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
- Kızarmış patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmelerine izin verin.
- Üzerine isteğe bağlı olarak tuz veya baharatlar serpip sıcak servis yapın.
Churros patates kızartması, geleneksel patates kızartmalarından farklı bir dokuya ve lezzete sahiptir. İsterseniz üzerine soslar da ekleyerek veya yanında bir dip sos ile servis yaparak tatlandırabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
