Cips Tadında Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif
Cips tadında kurabiye, tuzlu ve hafif gevrek bir dokuya sahip, atıştırmalık olarak keyifli bir seçenektir. Hızlı hazırlanır ve tamamen ev yapımıdır!
Cips Tadında Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- çeyrek su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.
- Tereyağı ve toz şekeri bir kaba alın, mikserle iyice çırpın. Sıvı yağı ve sirkeyi ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Mısır nişastası, un, tuz ve karbonatı ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Hamur toplarının üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın. İsteğe bağlı olarak ceviz içi veya fındık serpiştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında, kenarları hafifçe kahverengi olana kadar 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepside biraz soğumaya bırakın, ardından tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin.
- Tamamen soğuyan cips tadında kurabiyeleri servis yapabilir veya hava geçirmez bir kapta muhafaza edebilirsiniz.
Notlar:
- Kurabiyelerin üzerine bir miktar tuz serpiştirebilirsiniz, bu onlara cips benzeri bir lezzet katar.
- Hamura vanilin veya tarçın ekleyerek daha tatlı ve aromatik bir tat yakalayabilrsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
