Citron Citrus medica, turunçgiller (Rutaceae ailesi) familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, genellikle Asya mutfağına özgü olarak kullanılan ilginç ve dekoratif bir meyve üretir.
Citrus medica Özellikleri:
1. Morfoloji:
Citrus medica’nın meyvesi, dokulu (dokungaçı andıran) görünüme sahiptir. Meyve, limondan çok farklı görünmez ama daha dokuludur.
2. Meyve Yapısı:
Limon gibi tipik bir sitrus meyvesinden farklı olarak, Citrus medica’nın meyvesi segmentlere ayrılmaz ve genellikle içi öz ve tohumlar içerir.
3. Aroma ve Tat:
Citrus medica’nın meyvesi, tipik bir limonun keskin tadına benzemez. Daha çok hafif bir aroma ve tat profiline sahiptir.
Kullanım Alanları:
- Mutfakta Dekoratif Kullanım: Citrus medica’nın meyvesi, özellikle Asya mutfaklarında dekoratif bir unsurdur. Yemeklerin ve içeceklerin süslemesi olarak kullanılır.
- Aromatik ve Temizleyici: Bazı kültürlerde Citrus medica, kokusu ve hafif asidik özü nedeniyle temizlik ve aromaterapi amaçları için kullanılır.
Limondan Farkları:
1. Citron Meyve Yapısı:
Limon, tipik olarak dilimlere ayrılabilen ve içinde su dolu segmentlere sahip bir meyve yapısına sahiptir. Citrus medica ise tentakül benzeri bir dış yapısına sahiptir.
2. Aroma ve Tat Profili:
Limon, genellikle keskin bir asidik tat ve güçlü bir aroma ile bilinirken, Citrus medica daha hafif bir tat profiline ve daha hafif bir kokuya sahiptir.
3. Citron Kullanım Alanları:
Limon yaygın bir mutfak malzemesi olarak kullanılırken, Citrus medica daha çok dekoratif ve özel kullanım alanlarına yöneliktir.
Citrus medica, kendine özgü görünümü ve hafif aromasıyla dikkat çeken bir bitki türüdür. Özellikle Asya mutfaklarında tercih edilen bu bitki, dekoratif özellikleriyle bilinir ve bazı kültürlerde temizleyici özelliklere sahip olduğuna inanılır. Limondan farklı olarak, Citrus medica’nın meyvesi daha çok estetik ve özel kullanım amaçları için değerlendirilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
