Coquito Nedir? Coquito, Porto Riko’ya özgü bir içkidir ve genellikle “Porto Rikolu Eggnog” olarak adlandırılır. Bu içki, hindistancevizi, rom ve baharatlar içeren tatlı ve kremsi bir içerikle tanınır. Genellikle Noel zamanında aileler arasında paylaşılır ve özel günlerde soğuk bir içki olarak tercih edilir.
Coquito Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı hindistancevizi kreması
- 1 su bardağı kondanse süt
- 1 su bardağı ev yapımı hindistancevizi sütü veya kutulu hindistancevizi sütü
- 1 su bardağı beyaz rom
- 1 çay kaşığı vanilin özütü
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı muskat
- 1/4 çay kaşığı hindistancevizi özütü (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı hindistancevizi rendesi (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı, tat zevkinize bağlı olarak ayarlayabilirsiniz)
Yapılışı:
- Bir mikser veya blender kullanarak hindistancevizi kremasını, kondanse sütü, hindistancevizi sütünü ve beyaz romu karıştırın.
- Karışıma vanilin özütünü, tarçını ve muskatı ekleyin. İsteğe bağlı olarak hindistancevizi özütünü de ekleyebilirsiniz.
- Hindistancevizi rendesini ekleyerek karışımı tekrar karıştırın. Şeker eklemeyi tercih ediyorsanız, şeker de ekleyebilir ve karışımı tat zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Karışımı iyice çırpın veya blenderdan geçirin, böylece içeceğiniz pürüzsüz bir kıvama gelir.
- Coquito’nuzu temiz şişelere dökün ve buzdolabında birkaç saat veya bir gece boyunca soğutun.
- Servis etmeden önce şişeyi çalkalayın ve bir kadehe dökün.
Coquito, soğuk bir içki olarak servis edilebilir ve genellikle hindistancevizi rendesi veya tarçın ile süslenir. Bu içki, tatlı ve kremsi yapısıyla tatlı krizlerine veya özel gün kutlamalarına mükemmel bir alternatif sunar.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
