Cowboy Candy, özellikle Amerika’da popüler bir turşu jalapeno tarifidir. Jalapeno biberleri, şeker, elma sirkesi ve baharatlar kullanılarak hazırlanan bu atıştırmalık, tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Konserve kavanozlarda saklanabilen Cowboy Candy, çeşitli yemeklerde kullanılabileceği gibi, tek başına da keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Güney mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Cowboy Candy, acı sevenlerin ve tatlı lezzet arayanların beğenisini kazanmıştır.
Cowboy Candy Tarifi
Bu özel turşu jalapeno tarifi, acı ve tatlıyı mükemmel bir dengeyle birleştirir. İşte bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamanın basit bir tarifi:
Malzemeler:
- 500 gr jalapeno biber
- 2 su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı turmeric
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Jalapeno biberleri dilimleyin, tohumlarıyla birlikte.
- Şeker, elma sirkesi, turmeric, hardal tohumu ve tuzu bir tencerede karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Karışım kaynadıktan sonra jalapeno dilimlerini ekleyin, kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
- Jalapenolar yumuşadığında, karışımı kavanozlara doldurun.
- Kavanozları kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
