Değişik Salata Tarifleri
Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olan salatalar, taze malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu nefis ve besleyici seçeneklerdir. Sadece yeşilliklerden oluşmayan, zengin içerikli ve farklı tatlarla harmanlanmış salatalar, sofralarınıza renk ve lezzet katmanın harika bir yoludur.
Değişik Salata Tarifleri
İşte sizin için özel olarak seçtiğimiz değişik salata tarifleri:
1. Orzo ve Rokfor Peynirli Salata:
Malzemeler:
1 su bardağı orzo makarna (Arpa Şehriye)
100 gr rokfor peyniri
1 su bardağı cherry domates (yarım ya da bütün)
1/2 salatalık (dilimlenmiş)
Taze fesleğen yaprakları
1/4 su bardağı ceviz içi
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Orzo makarnayı haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın. Rokfor peynirini ufalayın. Soğuyan orzoyu, rokfor peynirini, cherry domatesleri, dilimlenmiş salatalığı, ceviz içini ve taze fesleğen yapraklarını büyük bir kaseye ekleyin.
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Salatayı buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın.
Değişik Salata Tarifleri
2. Kızarmış Nohutlu Körili Salata:
Malzemeler:
1 kutu konserve nohut (süzülmüş ve yıkanmış)
1 çay bardağı doğranmış kırmızı soğan
1 çay bardağı doğranmış salatalık
1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
1/4 su bardağı doğranmış taze nane
1 çay bardağı rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı haşhaş tohumu
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı: Süzülen nohutları bir kaseye alın, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Nohutları önceden ısıtılmış fırında kızartın (220°C) ve hafifçe renk alana kadar pişirin.
Doğranmış sebzeleri ve taze otları büyük bir salata kasesinde karıştırın. Ayrı bir kapta yoğurt, tahin ve limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın.
İsteğe bağlı olarak su ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz. Kızarmış nohutları salatanın üzerine serpiştirin. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve haşhaş tohumu ile süsleyerek servis yapın.
3. Mango ve Avokadolu Kinoa Salatası:
Malzemeler: 1 su bardağı pişmiş kinoa
1 adet olgun mango (küp doğranmış)
1 adet olgun avokado (küp doğranmış)
1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
1/4 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Pişmiş quinoayı bir kaseye alın. Üzerine doğranmış mango, avokado, kırmızı soğan ve taze kişnişi ekleyin. Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
Sosu salatanın üzerine dökün ve malzemeleri hafifçe karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında biraz dinlendirin. Bu değişik ve lezzetli salata tarifleri ile sofralarınıza hem renk hem de lezzet katın.
Sebzelerin, meyvelerin ve taze otların eşsiz uyumunu deneyimleyerek sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirin.
Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
