Evde Çubukta Patates Nasıl Yapılır? merak ediyorsanız bu yazı sizin için! Lezzetli ve eğlenceli bir tarif geliyor!
Evde Çubukta Patates Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy patates
- Sıvı yağ (kızartma için)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Çubuklar (bambu veya ahşap)
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz patatesleri uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Şeritlerin kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kesilmiş patates şeritlerini bir kaseye alın ve üzerlerine soğuk su ekleyin. 15-20 dakika boyunca suda bekletin. Bu işlem patateslerin fazla nişastasını çıkarmaya yardımcı olacaktır.
- Patates şeritlerini süzgeç yardımıyla sudan çıkarın ve iyice kurulayın.
- Geniş bir tencereye veya kızartma tavasına sıvı yağı dökün ve orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Sıcak yağa patates şeritlerini tek tek ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın. Ara sıra çevirerek her iki tarafın da eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Kızaran patates şeritlerini bir kağıt havlu serili tabağa alarak fazla yağını emmelerini sağlayın.
- Çubukları patates şeritlerine batırarak çubukta patates görünümü elde edin.
- İsteğe bağlı olarak tuz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Çubukta patatesler genellikle kızarmış patates olarak servis edilir ve çeşitli soslarla birlikte sunulabilir. Afiyet olsun!
Kajun baharatı tarifi
Kajun baharatı, genellikle deniz ürünleri, tavuk, et ve sebzelerin lezzetlendirilmesinde kullanılır. İşte evde kajun baharatı yapmak için basit bir tarif:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı toz kimyon
- 2 yemek kaşığı toz kişniş
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz soğan
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı beyaz biber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı, acılığı artırmak için)
Yapılışı:
- Bir kaseye tüm baharatları ekleyin.
- Baharatları iyice karıştırın, böylece homojen bir karışım elde edersiniz.
- Kajun baharatını hava geçirmez bir kavanoza veya baharatlık bir şişeye aktarın.
- Kavanozu sıkıca kapatın ve serin, kuru bir yerde saklayın.
- Kajun baharatını ihtiyaç duyduğunuz her zaman yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Kajun baharatı, deniz ürünleri, tavuk, et, sebzeler ve hatta çorba gibi birçok farklı yemekte kullanılabilir. Lezzetini ve acılığını kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
