Evde Sıcak Çikolata Yapımı
Özellikle kış ayları geldiğinde siz de sıcak çikolataya bayılıyor ancak hazır alternatiflerin içerikleri gözünüzü korkutuyorsa bu tarif tam size göre!
Hazır çikolata toz karışımlarının içerik listesine hiç göz attınız mı? Onlarca farklı madde nasıl da bir araya gelmiş?
ŞEKER, MISIR ŞURUBU, BİTKİSEL YAĞ (KISMEN HİDROJENLENDİRİLMİŞ HİNDİSTAN CEVİZİ VEYA HURMA VE HİDROJENLENMİŞ SOYA FASÜLYESİ), SÜT TOZU, DİĞER SÜT ÜRÜNLERİ KATILARI, ALKALİ İLE İŞLENMİŞ KAKAO VE %2’DEN AZ SELÜLOZ SAKIZI, YAĞSIZ SÜT, TUZ, SODYUM KAZEİNAT, SODYUM SİTRAT , DİPOTASYUM FOSFAT, SODYUM ALÜMİNOSİLİKAT, MONO- VE DİGLİSERİTLER, GUAR GUM, SUNİ TATLAR… işte böyle uzayıp giden bir liste!
Evet gerçekten de göz korkutucu!
Peki bu durumda ne yağacağız? Sıcak çikolata içmekten vazgeçmeyeceğime göre, iş başa düştü demektir.
Evde kendi sıcak çikolata toz karışımımız hazırlayabiliriz. Üstelik bu gerçekten çok kolay, pratik ve az malzemeli olacak!
Ev Yapımı Sıcak Çikolata Tozu Tarifi
Evde Sıcak Çikolata Yapımı için Malzemeler
- 1 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri (daha az tatlı olmasını isterseniz, miktarı biraz azaltabilirsiniz.)
- Yarım çay kaşığı rafine edilmemiş deniz tuzu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Hindistan cevizi şekerini kahve değirmeni içinde çok ince bir kıvama gelinceye kadar öğütün. Eğer tuzunun kalınsa onu da değirmene dahil edin.
Hazır olan hindistan ceviz şekerini ve tuzu; geniş bir kap içinde kakao tozu ve tarçın ile iyice karıştırın.
Tüm malzemeler iyice harmanlandığında sıcak çikolata tozunuzu bir cam kavanoza aktarın. Ağzı kapalı olacak şekilde oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
Ev Yapımı Sıcak Çikolata Tozu Nasıl Kullanılır?
1 çorba kaşığı tozu, 1 su bardağı sıcak süt, hindistan cevizi sütü veya su ile bir araya getirin. Güzelce karıştırın ve afiyetle tüketin.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
