Friends Phoebe Kurabiye Tarifi
Friends dizisinin sevilen karakterlerinden Phoebe Buffay’in, sahip olduğu pozitif enerji ve farklı tarifleriyle tanınır. Phoebe’nin, “Friends” dizisinin 3. sezonunun 9. bölümünde, Rachel’ın annesinin klasik tarifi olan “Nestle Toluca Lake Kurabiyesi”ni yedikten sonra, kendi tarifiyle yaptığı efsanevi kurabiyeleri tanıttığı unutulmaz bir sahne vardır. İşte, Friends’ten esinlenerek hazırladığımız Phoebe Kurabiye tarifi:
Friends Phoebe Kurabiye Tarifi için Malzemeler:
- 1 su bardağı (225 gram) tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı (150 gram) esmer şeker
- 3/4 su bardağı (150 gram) toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 2 1/4 su bardağı (280 gram) un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı (350 gram) çikolata chip veya doğranmış çikolata
- 1 su bardağı (120 gram) kırılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını Hazırlama:
- Fırını önceden 180°C (350°F) dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Tereyağı ve Şekerleri Karıştırma:
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, esmer şekeri ve toz şekeri bir karıştırma kabında kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
- Yumurtaları Ekleyip Karıştırma:
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini ekledikten sonra iyice karıştırın. Ardından vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Kuru Malzemeleri Ekleyip Karıştırma:
- Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, karışımın tamamen birleştiğinden emin olun.
- Çikolata ve Cevizi Ekleyip Karıştırma:
- Çikolata chip veya doğranmış çikolatayı ve kırılmış cevizi (varsa) hamura ekleyin, spatula veya kaşıkla karıştırın.
- Kurabiyeleri Pişirme:
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayarak fırın tepsisine yerleştirin. Aralıklı olarak yerleştirin, çünkü kurabiyeler pişerken biraz yayılacaklar.
- Fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi olana kadar pişirin.
- Soğuma ve Servis:
- Fırından çıkarın ve tepside 5 dakika kadar soğumaya bırakın. Daha sonra tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin.
- Soğuduktan sonra, arkadaşlarınızla paylaşın veya kendi başınıza keyfini çıkarın.
Ve işte, Friends dizisinden esinlenerek hazırladığınız efsanevi Phoebe Kurabiyeleriniz hazır! Bu lezzetli kurabiyelerle, hem kahvenizi hem de dost sohbetlerinizi tatlandırın. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
