Glutensiz kruton tarifi, hem lezzetli hem hazırlaması oldukça pratik ve sağlıklı bir tariftir.
Kıtır kıtır, glutensiz krutonları salatalarda, çorbalarda değerlendirebilirsiniz.
Glutensiz ekmek yerine, normal bayat ekmek ya da bayt simit ile de tarifi deneyebilirsiniz.
Bu tarif ile bayatlamış ekmek ve simitler lezzetli bir biçimde değerlendirilmiş olacak!
Sarımsak TozuGlutensiz Kruton Ekmek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4-5 su bardağı kadar glutensiz bayat karabuğday ekmeği (taze ekmek, simit, pide ya da gluten içeren diğer ekmekler tercih edilebilir)
2 çay kaşığı kadar karışık osmanlı baharatı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı taze ya da kurutulmuş biberiye
Yarım çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı (ya da aynı miktarda tereyağı tercih edilebilir)
Yarım çay kaşığı deniz tuzu (sofralık tuz ya da öğütülmüş kaya tuzu da tercih edilebilir)
Glutensiz Kruton Tarifi
Gelelim hazılanışına!
Bayat ekmekleri küçük küpler halinde keserek işe başlayın.
Kestiğiniz ekmekleri baharat ile harmanlamak üzere derin bir kap içine alın.
Ekmeklerin üzerine tuzu, baharatı, soğan ve sarımsak tozunu ekleyin.
Kuru malzemenin üzerine son olarak zeytinyağı ya da eritilmiş tereyağı ilavesini yapın.
Eliniz ile tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Ve krutonlarınızı yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine aralarında boşluk kalacak şekilde dizin.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırına ekmeklerinizi gönderin.
Pişme süresi 10 – 15 dakika kadar sürecektir.
Eğer tarifi taze ekmekler ile hazırlandıysanız bu süre biraz daha uzayacak ve 20 – 25 dakika kadar sürecektir.
Tamamen kıtır hale geldiğinde krotunlarınızı fırından alabilirsiniz.
Tamamen soğuduğunda ise krutonlar servise hazır demektir.
Afiyet Olsun!
Kruton Nasıl Saklanır?
Greçka UnuKrutonları hava almayan bir kapta oda sıcaklığında ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. İdeal olarak cam kavanozları tercih edebilirsiniz.
Kruton Ekmek Ne Kadar Saklanır?
Buzdolabında saklama yapmak süreyi uzatacaktır. Hava almaz kap içinde krotunlar bir haftadan daha uzun bir süre ile saklanabilir.
Sade Kruton Tarifi
Aynı tarifi baharatlar olmadan sadece yağ ve tuz ile kuru ekmeklerinizi bir araya getirerek de hazırlayabilirsiniz.
Kruton Ekmek Tavada
Ayrıca bu tarifi fırın yerine tavada hazırlamak da mümkündür.
Ancak pişirme esnasında malzemeyi yanmaması için bolca karıştırmak ve pişirme boyunca tencerenin başında olmak gereklidir.
Pişme süresi tavada daha kısa olacaktır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
