Granola kurabiye tarifi, sağlıklı ve enerji dolu içeriğiyle besleyici bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, lezzetli bir tatlı alternatifidir.İşte hızlı ve leziz bir tarif!
Granola Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı granola
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı tereyağı veya hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilin özütü
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı çikolata chip veya kırılmış bitter çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını önceden 180°C (350°F) sıcaklığa getirin. Fırın tepsinizi yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Bir karıştırma kabında granola, yulaf ezmesi, eritilmiş tereyağı veya hindistancevizi yağı, bal veya akçaağaç şurubu, vanilin özütü ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
- Elinizle veya bir kaşık yardımıyla küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak her kurabiyenin üzerine çikolata chip veya kırılmış bitter çikolata serpiştirin.
- 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika veya kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıkan granola kurabiyelerini soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Püf noktaları
- Granola seçiminde çeşitli yemişleri ve kuru meyveleri içeren bir granola kullanarak farklı lezzetleri bir araya getirebilirsiniz.
- Akçaağaç şurubu yerine bal kullanarak doğal tatlandırıcı tercih edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri saklamadan önce tamamen soğumalarını beklemek, kıvam ve lezzet açısından önemlidir.