Guacamole Sos Nasıl Yapılır? Neyle Yenir?

Nis 13, 2023 | Sos | 0 yorum

Kolay Guacamole Sos Tarifi

Guacamole sos; yapımı kolay ve her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir sostur.

Guacamole okunuşu: “gwah-kuh-moh-lee” şeklinde okunur.

Guacamole Sos Hangi Ülkenin?

Guacamole, özellikle Meksika mutfağına ait bir sostur. Meksika’da geleneksel olarak avokado, soğan, domates, biber, limon suyu ve tuz gibi malzemelerin birleştirilmesiyle yapılır. Ancak, bugün birçok ülkede popüler bir dip sos olarak kabul edilmektedir ve farklı versiyonları dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir.

İşte evde taze guacamole yapmak için basit bir tarif:

Kolay Guacamole Sos Tarifi

İçindekiler

2 olgun avokado

1/2 orta boy kırmızı soğan, doğranmış

1 orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

1 jalapeno biber, kıyılmış

1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

1 misket limonunun suyu

Biber ve tuz

Hazırlanışı

Avokadoları uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve eti orta boy bir kaseye alın.

Avokadoları çatal veya patates ezici ile istenilen kıvama gelinceye kadar ezin.

Kaseye ince doğranmış soğan, domates, jalapeno biberi ve doğranmış kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.

Limon suyunu karışımın üzerine sıkın ve tekrar karıştırın.

Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Hemen tortilla cipsleri ile veya tacos veya burritolar için bir sos olarak servis yapın.

Not: Guacamole’un kahverengiye dönmesini önlemek için, sosun yüzeyine bastırarak plastik streç film ile örtün. Servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

Bearnez Sos Tarifi & Püf Noktaları

Genellikle tortilla cipsi veya çeşitli Meksika yemekleriyle birlikte servis edilir. Bunlara örnek olarak taco, burrito, quesadilla veya nacho gibi yemekler verilebilir. Ayrıca guacamole sosu; sandviçlerin, hamburgerlerin veya salataların da lezzetli bir tamamlayıcısı olabilir.

Guacamole Nasıl Yenir?

Guacamole, tortilla cipsi veya Meksika yemekleriyle birlikte servis edilerek tüketilir. Birçok insan, guacamole sosunu tacos, burritos, nachos veya quesadillas gibi Meksika yemeklerinin üzerine yayarak veya içine katılarak tüketirler.
Guacamole, sandviçlerin, hamburgerlerin ve salataların üzerine de eklenebilir. Ayrıca, bazı insanlar guacamole sosunu tek başına yemeyi de tercih ederler. Genellikle taze yapılmış guacamole sosu en lezzetli olandır ve servis edilmeden hemen önce hazırlanması tavsiye edilir.

Yorum Gönder

0
    Pazar Sepetiniz
    Sepetiniz BoşMağazaya Git
    Alışverişe Devam Et
    Sizin için önerilenler
      Kargo hesapla