Guava meyvesi, Güney Amerika’ya ve Orta Amerika’ya özgü tropikal bir meyvedir.
Meyveler çoğu zaman açık yeşil ve sarı renkte, oval şekillidir. Tohumları da yenilebilir yapıdadır. Meyvenin iç kısmı türüne göre sarı ya da kırmızı – pembe renkte olabilir.
Bitkinin ayrıca yaprak kısımları da gıda tüketimine uygundur. Yapraklar genellikle bitki çayı olarak demlenerek tüketilir.
Yapraklar lezzetli değildir. Ancak sağlığı destekleyici özelliklere sahip olduğu için tercih edilirler.
Yaprakların özü çıkarıldıktan sonra gıda takviyesi formlarında da kullanıldığı bilinir.
Guava meyveleri antioksidanlar, C vitamini, potasyum ve lif açısından çok zengindir.
Guava Meyvesi Faydaları Neler?
Kan şekerini düzenlemeye yardımcıdır.
Kalp sağlığını destekler.
Menstrüasyona bağlı şikayetleri -aşırı yoğun ağrı gibi- hafifletmeye yardımcıdır.
Bağışıklığı güçlendirir ve destekler.
Cilt sağlığını destekler.
Kilo vermeye destek verir.
Guava meyvesi nasıl Yenir?
Guava elmaya benzer bir biçimde tüketilir. Öncelikle ikiye bölünen meyve ince ince dilimlenerek tüketilir.
Önemli bir nokta yenecek olan meyvenin tamamen olgunlaşmış ve yumuşamış olmasıdır. Olgun bir guava, yeşil değil sarıya dönük renktedir.
Guavalar tıpkı avokadolar gibi hasat edildikten sonra oda sıcaklığında olgunlaşmaya devam eder.
Eğer meyvenin kabuğunu tüketmek istemezseniz bir kaşık yardımı ile avokado gibi meyveyi kabuktan çıkarabilirsiniz. Daha sıra meyveyi dilimleyebilirsiniz.
Meyve çiğ olarak sade halde tüketilebileceği gibi pişirilerek yada tarifler içinde de kullanılabilir. Meyvenin suyu sıkılabilir. Smoothilere eklenebilir. Tart ve benzeri tatlı tariflerinde kullanılabilir.
Guava meyvesi nerede yetişir?
Guava ağacı Meksika ve diğer orta Amerika ülkelerine özgüdür. Çok sıcak iklimleri ve güneşi çok seven bir meyvedir.
Guavayı ülkemizde de kısıtlı bir bölgede de olsa yetiştirmek mümkündür. Özellikle Akdeniz bölgesindeki kıyı illerimiz yetiştiricilik için idealdir.
Guava ağacı kaç yılda meyve verir?
Ağacın aşılı ya da aşısız olması meyve verme süresi üzerinde oldukça etkilidir. Aşılı ağaçlar 2 yılda bile meyve verebilirken, aşısız ağaçlar 8 sene de bile henüz meyve vermemiş olabilir.
Guava Meyvesi hangi iklimde yetişir?
Bitki özellikle sıcak iklimleri sever. Kışın don olan bölgeler bitkinin yetişmesine uygun değildir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
