Hibiskuslu Reyhan Şerbeti Tarifi
Hibiskuslu reyhan şerbeti, özellikle yaz aylarında serinletici ve ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilen geleneksel bir Türk içeceğidir. İşte bu lezzetli şerbetin detaylı tarifi:
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru hibiskus çiçeği
- 1 büyük demet taze reyhan (yaklaşık 1 bağ)
- 6 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
- 1 adet limonun suyu
- Limon dilimleri ve taze reyhan yaprakları ile süsleme için (isteğe bağlı)
Hibiskuslu Reyhan Şerbeti Tarifi Yapılışı
1. Hibiskuslu Reyhan Şerbetinin Hazırlanması:
- Bir tencereye 6 su bardağı suyu ve 1 su bardağı kuru hibiskus çiçeğini ekleyin.
- Ocağın altını orta ateşe getirin ve su kaynayana kadar ısıtın.
- Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp hibiskus çiçeklerini yaklaşık 10 dakika boyunca suyun içinde demlendirin.
- Demleme işlemi sonrasında tencereyi ocaktan alın ve hibiskus çiçeklerini süzerek çıkarın.
2. Şerbetin Hazırlanması:
- Süzdüğünüz hibiskus çiçekli suyu tekrar tencereye alın.
- 2 su bardağı toz şekeri ekleyin (şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz).
- Şekeri ekledikten sonra tekrar ocağın altını açın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Şeker eriyince tencereyi ocaktan alın ve şerbetin oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
3. Limon Suyu Eklenmesi:
- Şerbet oda sıcaklığına geldiğinde, 1 adet limonun suyunu sıkarak şerbete ekleyin.
- Limon suyunu ekledikten sonra karıştırın ve şerbetin lezzetini kontrol edin.
4. Reyhanın Eklenmesi:
- Büyük bir demet taze reyhan yapraklarını iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.
- Yıkadığınız reyhan yapraklarını ince ince doğrayın veya bütün olarak şerbetin içine ekleyin.
- Reyhan yapraklarını şerbete ekledikten sonra birkaç dakika karıştırın ve şerbetin aromalarının iyice karışmasını sağlayın.
5. Servis ve Sunum:
- Hazırladığınız hibiskuslu reyhan şerbetini buzdolabında soğutun.
- Soğuk olarak servis yapmak için bardaklara dökün.
- İsteğe bağlı olarak içine limon dilimleri ekleyebilir ve üzerini taze reyhan yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
6. İpuçları:
- Şerbeti hazırladıktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; daha az veya daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
- Limon suyunu eklerken taze sıkılmış limon suyu kullanmanız önerilir, böylece şerbetin tazeliği ve lezzeti artar.
Afiyet Olsun!
Hibiskuslu reyhan şerbeti hazır! Bu ferahlatıcı içeceği sıcak yaz günlerinde veya özel davetlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu