İtalyan Omleti Tarifi: Frittata
İtalyan mutfağı, dünyaca ünlü lezzetleriyle damakları şenlendiren bir mutfağa sahiptir. İtalyan omleti de bu zenginliklerden sadece biridir. Sabah kahvaltılarında veya brunch zamanlarında enfes bir seçenek olan İtalyan omleti, yumurtanın lezzetini özenle seçilen malzemelerle birleştirerek şahane bir tat sunar.
Rendelenmiş Parmesan peyniri, taze maydanoz ve zeytinyağı gibi İtalyan mutfağının karakteristik malzemeleriyle hazırlanan bu omlet, sofranıza İtalya’nın otantik lezzetlerini getirecek. Hazırsanız, İtalyan omleti tarifine birlikte göz atalım.
İtalyan Omleti Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak eklemek için: rendelenmiş mozzarella peyniri, doğranmış dilimlenmiş salam, doğranmış domates, doğranmış soğan veya başka sevdiğiniz malzemeler
Yapılışı:
- Bir kasede yumurtaları çırpın. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri, doğranmış taze maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
- Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra yumurta karışımını tavaya dökün.
- Yumurta karışımı tavada yayıldığında, alt tarafı hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
- Omletin üzerine eklemek istediğiniz malzemeleri serpiştirin. Örneğin, rendelenmiş mozzarella peyniri, doğranmış salam, doğranmış domates veya soğan gibi.
- Omletin bir tarafını spatula yardımıyla kapatın ve diğer tarafını da kapatmak için çevirin. Omletin tamamen pişmesi ve malzemelerin erimesi için birkaç dakika daha pişirin.
- Pişirdiğiniz İtalyan omletini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Dilimleyerek veya bütün olarak sunabilirsiniz.
Bu tarif, İtalyan omletini temel bir şekilde yapmanızı sağlar, ancak malzemeleri kendi tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, farklı peynirler, sebzeler veya et ürünleri ekleyerek omleti zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Frittata Kaç Kalori?
İtalyan omletinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak, İtalyan omleti yaklaşık olarak 150-200 kalori arasında yer alır. Bu değer, ortalama bir İtalyan omlet için geçerlidir ve eklenen malzemelerin miktarına ve kalorilerine bağlı olarak değişebilir.
Eğer kalori alımınızı takip ediyorsanız veya daha kesin bir değer istiyorsanız, kullanılan malzemelerin kalori değerlerini ve porsiyon büyüklüğünü dikkate alarak hesaplama yapabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
