Kahve Reçeli Tarifi
Kahve tutkunlarının vazgeçilmezi olan kahve reçeli, kahvenin eşsiz lezzetini reçinelerin yoğun tadıyla birleştirerek, enerji dolu bir lezzet sunar.
Kahve Reçeli Nedir?
Kahve reçeli, kahvenin özünden elde edilen bir reçineleme ürünüdür. Kahvenin eşsiz aroması ve yoğun tadı, şekerle bir araya getirilerek harika bir reçine haline getirilir. Kahve reçeli, kahve severler için farklı ve özel bir lezzet alternatifi sunar.
Kahve Reçeli Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze öğütülmüş kahve (tercihen kaliteli bir kahve çeşidi)
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Kahve Demleme:
- 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya taze öğütülmüş kahveyi ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika boyunca demlemeye bırakın.
- Kahve Süzme:
- Demlenen kahveyi süzgeç veya tülbent yardımıyla süzerek kahve özünü elde edin.
- Şeker ve Tuz Ekleme:
- Kahve özünü bir tencereye alın.
- 2 su bardağı toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Bir tutam tuzu ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
- Kaynatma ve Karıştırma:
- Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ısısını azaltın ve karışımı ara sıra karıştırarak koyu bir reçine kıvamına gelene kadar pişirin.
- Limon Suyu Ekme (Opsiyonel):
- Kahve reçelinin üzerine bir tatlı kaşığı limon suyu ekleyerek, reçelin kıvamını korumasına yardımcı olabilirsiniz.
- Soğuma ve Saklama:
- Kahve reçelini ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra temiz ve kuru kavanozlara dökün ve serin bir yerde saklayın.
- Servis ve Sunum
- Kahve reçelini ekmek üzerine sürerek veya yoğurtla servis ederek keyfini çıkarabilirsiniz.
Kahve reçeli, kahvenin yoğun tadını ve enerjisini özleyenler için harika bir seçenek olabilir. Kendi evinizde yaparak, bu özel lezzeti her an tadabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
