Kenevir sütü, kenevir tohumlarından yapılan bitkisel bir süt alternatifidir. Kenevir tohumları öğütülerek su ile karıştırılır ve süzülerek kenevir sütü elde edilir.
Kenevir Sütünün Tadı Nasıl?
- Kenevir sütünün tadı, hafifçe fındıksı, tohumlu ve hafifçe otumsu olarak tarif edilebilir. Diğer bitkisel süt alternatifleri gibi, kenevir sütü de süt ürünlerine kıyasla daha belirgin bir bitkisel tat içerebilir.
Kenevir Sütünün Faydaları Neler?
- Bitkisel Protein Kaynağı: Bitkisel protein bakımından zengindir ve özellikle vejetaryen ve vegan diyetler için iyi bir seçenek olabilir.
- Sağlıklı Yağlar: Kenevir tohumları, sağlıklı omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kenevir sütünün kalp sağlığına fayda sağlayabileceği anlamına gelir.
- Laktoz ve Gluten İçermez: Laktoz intoleransı veya glüten hassasiyeti olanlar için uygun bir alternatif olabilir.
Kenevir Sütü Nasıl Yapılır? Evde Nasıl Yapılır?
Kenevir sütünü yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Kenevir Tohumları Hazırlama: Kenevir tohumlarını iyice yıkayın ve süzün.
- Karıştırma: Kenevir tohumlarını bir karıştırıcı veya mutfak robotunda su ile karıştırın. Genellikle 1 su bardağı tohum için 4 su bardağı su kullanılır.
- Süzme: Karışımı bir tülbent veya süzgeç yardımıyla süzün. Kenevir sütünü ayrıştırmak için bu adım gereklidir.
- Saklama: Kenevir sütünüzü temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Taze kalması için en iyi sonuçlar için birkaç gün içinde tüketin.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Kenevir sütü içmek güvenli midir?
Evet, kenevir sütü genellikle güvenli bir içecektir, ancak herhangi bir özel alerjiniz veya sağlık sorununuz varsa tüketmeden önce bir sağlık profesyoneli ile konuşmanız önemlidir.
2. Kenevir sütünün besin değeri nedir?
Kenevir sütü, bitkisel protein, omega-3 yağ asitleri ve bazı vitamin ve mineraller bakımından zengindir.
3. Kenevir sütünü nasıl kullanabilirim? Kahveye eklenir mi?
Kahve, çay, tahıl gevreği veya yulaf lapası gibi birçok tarifte süt alternatifi olarak kullanılabilir. Ayrıca smoothie’lerin içine de ekleyebilirsiniz.
Kenevir sütü, bitkisel protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengin bir süt alternatifidir. Kendi kenevir sütünüzü yapmak oldukça kolaydır ve farklı tariflerde kullanabilirsiniz. İçerdiği besin değerleri ve bitkisel özellikleri nedeniyle sağlıklı bir seçenek olabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
