Klasik Dutch Hot Chocolate veya diğer adıyla sıcak çikolatalı süt, Hollanda’nın bir parçası olan ve yoğun bir çikolata tadıyla ünlü olan sıcak içeceklerden biridir.
Kaliteli bitter çikolata ve üzerine gerçek çırpılmış krema eklenmiş tam yağlı sütle yapılan sıcak çikolata gibisi olmadığı için, Hollandalılar sıfırdan kendilerininkini yapmayı severler. Her zaman en iyi bitter çikolata parçacıklarını kullanırlar, ancak ekstra çekicilik için bir çay kaşığı Hollanda usulü kakao da eklerler. Klasik Hollanda kakaosu, üzerine kakao veya tarçın (ikincisini tercih ederler) ve bazen yetişkinler için biraz brendi veya rom serpilmiş cömert bir çırpılmış krema dolgusu ile gelir. Genellikle kremayı tatlandırmazlar ama bazen vanilya özü veya badem özü gibi bir tatlandırıcı eklerler.
İşte Klasik Dutch Hot Chocolate tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı vanilya özü
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Krema veya marshmallow (süslemek için)
Yapılışı:
- Bir sos tenceresinde sütü orta ateşte ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin.
- Ayrı bir kapta toz kakao, toz şeker, vanilya özü ve tarçını karıştırın.
- Karışımı ısıttığınız süte ekleyin ve iyice çırpın. Kakao ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Sıcak çikolatalı sütü, tercih ettiğiniz sıcak içecek bardaklarına dökün.
- Üzerini krema veya marshmallow ile süsleyebilirsiniz.
Klasik Dutch Hot Chocolate servise hazırdır. Sıcak içeceklerinizi keyifle yudumlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
