Kremalı Tavuk Emense Tarifi
Tabaklara geleneksel lezzetin ve modern mutfak tadının mükemmel bir birleşimi olarak konuklarınızı etkilemek isterseniz, kremalı tavuk emense tarifi tam da aradığınız lezzet olabilir. İster özel bir akşam yemeği, ister sevdiklerinizle paylaşacağınız sıradışı bir öğün olsun, bu tarifle damaklarda unutulmaz izler bırakabilirsiniz. İşte lezzetli ve kolay kremalı tavuk emense tarifi:
Yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan kremalı tavuk emense, özgün lezzeti ve enfes aromasıyla sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Tavuk etinin mükemmel uyumu, sebzelerin taptaze katkısı ve kremanın kusursuz dokunuşuyla harmanlanan bu tarif, hem göze hem de damaklara hitap ediyor.
Kremalı Tavuk Emense Tarifi (Piliç Emense)
Malzemeler:
- 500 gram taze tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 1 su bardağı taze mantar, dilimlenmiş
- 1 su bardağı krema
- Yarım su bardağı tavuk suyu veya su
- Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber, zevke göre ayarlanmış
- Taze doğranmış maydanoz (isteğe bağlı, garnitür için)
Yapılışı:
- Bir tavada tereyağını veya sıvı yağı ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve hafifçe kahverengiye dönene kadar kızartın. Tavukları tavadan alarak bir kenara ayırın.
- Aynı tavada doğranmış soğanları orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
- Yumuşak hale gelen soğanlara ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak soteleyin.
- Doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve mantarları ekleyin. Sebzeler yumuşayana ve sularını bırakana kadar sotelemeye devam edin.
- Tavukları tekrar tavaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve malzemeleri birbirine iyice karıştırın.
- Tavuk suyunu veya suyu ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte birkaç dakika kaynatın, böylece malzemelerin lezzetleri birbirine geçer.
- Son olarak kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kremanın ve malzemelerin kremalı sos içinde harmanlandığından emin olun.
- Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Kremalı tavuk emense, sos koyulaşıp malzemeler iyice karıştıktan sonra hazır olacaktır.
- Servis yaparken taze doğranmış maydanoz veya başka bir yeşillikle garnitürleyin.
- Yanında pilav, makarna veya taze ekmek gibi tercih ettiğiniz bir garnitürle sunun.
Afiyet Olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
