Kuru Üzümlü Tarifler: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatifler
Kuru üzüm, tatlı ve hafif ekşi lezzetiyle birçok yemeğe ve atıştırmalığa lezzet katan kıymetli bir malzemedir. İşte kuru üzümlü tariflerle sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş ekleyebilirsiniz:
Kuru Üzümlü Tarifler
1. Kuru Üzümlü Yulaf Ezmesi:
Malzemeler:
- Yulaf ezmesi
- Süt veya bitki bazlı süt alternatifleri
- Kuru üzüm
- Bal veya agave şurubu
- Ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini süt veya bitki bazlı süt ile pişirin.
- Piştikten sonra üzerine kuru üzüm ekleyin.
- Bal veya agave şurubu ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem ekleyerek servis yapın.
2. Kuru Üzümlü Hindi Fırını:
Malzemeler:
- Hindi göğsü
- Kuru üzüm
- Fındık veya ceviz içi
- Taze baharatlar (biberiye, kekik)
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Hindi göğsünü fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine kuru üzüm, fındık veya ceviz içi serpin.
- Taze baharatları ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve altın rengi alana kadar bekleyin.
3. Kuru Üzümlü Bulgur Pilavı:
Malzemeler:
- İnce bulgur
- Taze soğan
- Zeytinyağı
- Kuru üzüm
- Tuz
Yapılışı:
- Zeytinyağında doğranmış taze soğanı soteleyin.
- Bulguru ekleyip karıştırın.
- Üzerine sıcak su ilave edin ve kuru üzüm ekleyin.
- Pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Tuz ekleyerek karıştırın ve servis yapın.
4. Kuru Üzümlü Cevizli Kek:
Malzemeler:
- Un
- Yumurta
- Şeker
- Yoğurt
- Tuz
- Kabartma tozu
- Zeytinyağı
- Kuru üzüm
- Ceviz içi
Yapılışı:
- Yumurta ve şekerleri çırpın.
- Yoğurt, zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek hamuru hazırlayın.
- Kuru üzüm ve ceviz içini ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Kuru Üzümlü Kabak Çorbası:
Malzemeler:
- Kabak
- Soğan
- Patates
- Kuru üzüm
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, toz zencefil
- Sebze suyu
Yapılışı:
- Zeytinyağında doğranmış soğanı soteleyin.
- Kabak ve patatesleri ekleyip kavurun.
- Sebze suyu, tuz, karabiber ve toz zencefili ekleyin.
- Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
- Blenderdan geçirin ve kuru üzüm ekleyerek servis yapın.
Bu kuru üzümlü tariflerle sofralarınıza sağlık ve lezzet katarken, kuru üzümün besleyici özelliklerinden de faydalanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
