Lahana Linguine Tarifi: Lezzet Şöleni
Lahanalı Linguine, özgün tadıyla sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır bir İtalyan lezzetidir. İşte bu nefis tarifin detayları:
Lahana Linguine Tarifi
Malzemeler:
- 400 gram linguine makarna
- Yarım beyaz lahana (ince doğranmış)
- 3 diş sarımsak (isteğe bağlı, doğranmış)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım limonun suyu
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Yapılışı:
- Geniş bir tencerede su kaynatın ve linguine makarnalarını paketin üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Ardından süzün ve bir kenara alın.
- Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış lahanayı ekleyin ve lahanalar yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.
- Sarımsakları doğrayarak lahanaya ekleyin. Sarımsaklı kokular yayıldığında limon suyunu sıkarak tavaya ekleyin.
- Haşlanmış linguine makarnalarını tavaya ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Servis tabağına aldığınız linguine’nin üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.
- Sıcak servis yapın ve bu lezzet şöleninin tadını çıkarın!
Püf Noktaları:
- Lahananın soteleme işlemi sırasında hafif karamelize olmasına dikkat edin. Bu, lezzetini artıracaktır.
- Limon suyunu ekledikten sonra karışımın üzerine tuz ve karabiberi ekleyerek dengeyi sağlayın.
- İsteğe bağlı olarak, servis öncesi taze doğranmış maydanoz veya fesleğenle garnitür ekleyebilirsiniz.
Bu basit ve sağlıklı tarifle, evinizde lezzetli bir İtalyan yemeği hazırlamak artık çok kolay! Her lokmada hissedeceğiniz taze ve hafif lezzetiyle lahanalı linguine sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
