Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifi
Lokantalarda sıklıkla sunulan ve tatlı krizlerine harika bir çözüm olan kabak tatlısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.
Lokanta usulü kabak tatlısı tarifi
Malzemeler:
- 500 gram bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım limonun suyu
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri için:
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Hindistan cevizi veya tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Kabakları yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra kabakları ince ince dilimleyin.
- Dilimlediğiniz kabakları bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, su, tarçın ve limon suyunu ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte kaynatmaya başlayın. Ardından ateşi kısın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Kabakların rengi değişip şeffaf hale gelince piştiği anlamına gelir.
- Pişen kabak tatlısını ocaktan alın ve içerisine yarım su bardağı dövülmüş cevizi ekleyin. Cevizleri kabaklarla iyice karıştırın.
- Tatlıyı servis tabağına alın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
- Soğuyan kabak tatlısının üzerine dövülmüş ceviz serperek servis yapın. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya tarçın da ekleyebilirsiniz.
Lokanta usulü kabak tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Yoğun şerbetli tatlılardan hoşlanmayanlar için harika bir seçenek olan kabak tatlısını çay saatlerinde, özel davetlerde veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Hem pratik hem de sağlıklı olması sayesinde herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
