Lokanta usulü pide içi tarifi, taze malzemeler ve özel baharatlarla hazırlanan bir lezzet şölenine kapı aralar.
İşte bu muazzam pide içi tarifinin detayları:
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
- Biber salçası (isteğe bağlı)
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Su (hamur dinlendirme için)
Yapılışı:
- Geniş bir kaba kıymayı alın ve üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Malzemeleri birbirine iyice yedirerek karıştırın.
- Karışıma domates salçası, sıvı yağ, tuz ve karabiber ekleyerek homojen bir hale getirin. İsteğe bağlı olarak biber salçasını da ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra dövülmüş sarımsak, pul biber ve kimyonu ekleyin. Baharatları da karışıma ekleyerek lezzetli bir karakter oluşturun.
- Karışımı güzelce yoğurun ve üzerine azar azar su ekleyerek hamurun dinlenmesini sağlayın. Dinlenme süreci, malzemelerin birbirine geçmesi ve lezzetin derinleşmesi için önemlidir.
- Dinlenen harcınızı, pidenin üzerine eşit bir şekilde yayın. Pide hamurunuzun önceden ısıtılmış fırında kızarması için ideal bir zemin sunmuş olacaksınız.
- Pide hamurunuzun kenarları iyice kızardığında, pideniz hazır demektir. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sonuç olarak, lokanta usulü pide içi tarifiyle evinizde profesyonel bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu özel iç harç, taze malzemelerle ve özenle hazırlandığında, pidenizin lezzetini zirveye taşıyacaktır. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
