Maqui berry, başta Şili olmak üzere belli başlı Güney Amerika ülkelerinde yetişen, taneli, koyu mor renkli yabani bir tür meyvedir.
Maqui Berry Nedir?
Bu meyve çilek ile aynı familyadandır. Yüksek sıcaklıkları ve çok yoğun yağışları sever.
Etli sulu yapıda olan meyvenin taneleri bezelye boyutundadır.
Bilimsel ismi aristotelia chilensis olarak bilinir.
Maqui berry yetiştiriciliği ülkemiz topraklarından henüz yapılmamaktadır.
Fakat maqui berry tozu ve maquiberry meyvesi içeren gıda takviyelerini ülkemizde bulmak mümkündür.
Şimdi Satın AlMaqui Berry Faydaları Neler?
Maquiberry deyince akla gelen ilk şey, meyvenin çok yüksek antioksidan içeriğidir. Bu yüksek antioksidan seviyesi ile meyve bir “süper besin” olarak anılır.
İltihap önleyici yapısı, kan şekeri dengeleme özelliği ve kalp dostu meyveler arasında anılması ile öne yıkan meyvenin, keşfi ve tıbbi kullanımı yüz yıllar öncesine dek uzanır.
Bu yabani meyve; kalp hastalığı, kanser, diyabet ya da artrit gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltabilecek antioksidanlar içerir.
Anti enflamatuar etkileri üzerine yapılan çalışamalar umut vericidir. İltihap temelli rahatsızlıkların tedavisi için kullanımı bilim insanlarınca hala araştırılmaktadır.
- Küçük mor renkli bu meyve kötü kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kan şekeri dengeleyici özelliğinden bahsettiğimiz bu meyve ile yapılan bir bilimsel çalışmaya göre, maquie berry özütünün pre diyabetli kişilerde kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceği ortaya konmuştur.
Maqui Berry Tozu
Yalnızca Güney Amerika’da yetişen bu egzotik meyveyi ülkemizde taze olarak bulmak ve tüketmek neredeyse imkansızdır.
Fakat meyve kurutulmuş ve ardından toz hale getirilmiş halde ülkemizde de satılır.
- Maqui berry tozu alırken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Bunlardan en önemlisi meyvenin kurutulması esnasından kullanılan yöntemdir. Meyvenin antioksidan içeriğini yitirmemesi için kullanılan yöntemin doldurularak kurutma yöntemi olması büyük önem taşır.
Bu tozu; yoğurt ya da salatalarda, tatlı tariflerinde, yulaf ezmesi ile beraber ya da meyve sularında, smoothielerde rahatça kullanabilirsiniz.
Şimdi Satın AlMaquiberry Besin Değerleri
100 gr kurutulmuş meyve için:
3 gr şeker
15 gr protein
70 gr karbonhidrat
36 gr lif
7,9 gr yağ
411 kcal
Şimdi Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
