Matcha çayı, tamamen pürüzsüz hale getirilmiş toz formda bir tür yeşil çaydır.
Matcha Nedir, Nasıl Kullanılır?
Bu antioksidan değeri ile tüm diğer çaylara fark atan çay, Japon kültürüne özgüdür. Günümüzde Japonya’nın sınırlarını çoktan aşmış ve tüm dünyaya yayılmıştır.
Bu tozun yapımı için Camellia sinensis bitkisinin sadece yaprak kısımları kullanılır.
Maça çayı yeşil çayın neredeyse 10 katı kadar antioksidan değerine sahiptir. Bu yüksek farkta iki tür çayın değişen demleme ve servis biçimleri etkilidir.
Şöyle ki klasik yeşil çay demlenirken, yaprak ya da tomurcuk haldeki bitki sıcak su ile harmanlanır ve bitkinin sadece suyu tüketilir.
Maça çayı ise tamamen toz formdadır. Toz ve su bir araya getirilir ve birlikte tüketilir. Yani maça çayı süzülmez ve böylece çayın tamamı tüketilmiş olur.
Doğal Bitki ÇaylarıMatcha Çayının Faydaları Neler?
Kolesterolü ve kan basıncını düşürür.
Bilişsel işlevi geliştirir ve hafızaya olumlu etki yapar.
Enerjİ vericidir.
Metabolizmayı harekete geçirir ve kilo vermeyi teşvik eder.
Kan şekeri seviyesini dengeler.
Matcha Tozu Satın AlMatcha Çayı Zararları Neler?
Küçük miktarlarda tüketildiğinde genellikle güvenli kabul edilse de, aşırıya kaçmamak önemlidir.
Aşırı tüketiminde baş ağrısı, sinirlilik, mide bulantısı ve ishal gibi şikayetler ortaya çıkabilir.
Ayrıca her kişide olmasa da bazı kişilerce kabızlık ve mide hassasiyetine neden olabilmektedir.
Matcha Günde Ne Kadar İçilir?
Bu çayın olası yan etkilerden kaçınmak için günlük olarak 2 kahve fincanından daha fazla tüketimi önerilmemektedir.
Matcha Tozu Satın AlMatcha Çayı Yasaklandı mı?
Matcha çayı tüm dünyada ve ülkemizde satışı yapılan ve güvenli kabul edilen bir üründür. Ancak matcha çayı ve bunun yanı sıra çeşitli kimyasallar ve başka bitkiler de içeren sağlığa zararlı bir takım zayıflama çayları piyasadadır.
Bu tür içeriği tam olarak bilinemeyen karışım çayların bazıları insan sağlığını tehdit etmektedir. Ve dahası bu tür ürünlerin bir kısmının satışı yasaklanmıştır.
Ancak karışım olmayan saf matcha çayının satışı kesinlikle yasak değildir. Matcha çayı zayıflamayı destekleyici özelliklere sahip olsa da bir zayıflama çayı değildir.
Matcha Çayı Yapımı
Bir kase içine 1 çay kaşığı matcha tozu ekleyin. Üzerine 1 kahve fincanı kadar sıcak su ilave edin. Su ve tozu güzelce çırpın. Küçük süt köpürtücüler işinizi kolaylaştıracaktır.
İsteğe göre su yerine süt ile de çayını hazırlayabilirsiniz.
Karıştırma işlemi sonunda çayınızın üzeri köpük köpük olduğunda servis için bardağa alabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Matcha Çayı Kullanımı
Matcha tozu en sık biçimde çay olarak demlenerek tüketilse de tek yöntem bu değildir.
Maça tozunu; smoothilere, meyve sularına, yoğurda ve salatalara karıştırarak da tüketebilirsiniz.
Matcha latte gibi şeker ve süt içeren lezzetli içerecek tariflerinde kullanabilirsiniz.
Dahası matchalı kekler ve kurabiyeler, dondurmalar, çikolatalar bile yapabilirsiniz. Matcha tariflerinize hoş çimensi bir yeşil renk katacaktır.
Matcha Tozu Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
