Mazagran, soğuk kahve içeceği olarak bilinen ve genellikle limon suyu ve şeker eklenmiş, buzla servis edilen bir kahve çeşididir. Mazagran, soğuk kahve içeceklerinin köklü bir tarihine sahip olan ve özellikle Portekiz ve Fransa’da popüler olan bir içecektir. 19. yüzyılın başlarında Cezayir’deki bir Fransız garnizonu olan Mazagran’da askerler tarafından icat edildiği düşünülmektedir. Daha sonra Fransa’ya ve ardından dünyaya yayıldı. Mazagran, soğuk kahvenin ferahlatıcı bir versiyonudur ve genellikle buzla servis edilir.
Mazagran Kahve Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 bardak güçlü demlenmiş kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker veya şeker şurubu (isteğe bağlı)
- 1 çimdik taze limon suyu
- Buz
- İsteğe bağlı: limon kabuğu veya nane yaprakları (süsleme için)
Hazırlık:
- Bir bardak güçlü demlenmiş kahveyi hazırlayın. İsteğe bağlı olarak, kahveye bir tatlı kaşığı toz şeker veya şeker şurubu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kahveyi soğumaya bırakın veya hızlandırmak için birkaç buz küpü ekleyin.
- Soğuyan kahveye bir çimdik taze limon suyu ekleyin. Limon suyu, kahvenin lezzetini dengelemek ve hafif bir asitlik katmak için kullanılır.
- Bir bardak içine bol miktarda buz koyun.
- Soğumuş ve limonlu kahveyi bardağa dökün.
- İsteğe bağlı olarak, üzerine bir limon kabuğu şeridi veya birkaç taze nane yaprağı ekleyerek süsleyin.
- Mazagran’ı hemen servis edin ve keyifle için.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
