Montreal Usulü Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan simidin benzersiz bir versiyonudur. Geleneksel Türk simitinden farklı olarak, Montreal Usulü Simit daha büyük boyutta ve daha yumuşak dokulu olabilir. İşte bu lezzetli simitin özellikleri ve tarifi:
Özellikler:
- Büyük Boyut: Montreal Usulü Simit, genellikle Türkiye’deki geleneksel simitlerden daha büyük boyutta olabilir. Bu, daha doyurucu bir lezzet sunar.
- Yumuşak Dokulu: Montreal simitleri, içi daha yumuşak ve esnek bir dokuya sahip olabilir. Bu, simidi daha lezzetli ve çiğnemesi daha keyifli hale getirir.
- Susam Kaplaması: Geleneksel simitler gibi, Montreal Usulü Simitler de genellikle susamla kaplanır. Susam, simide ekstra lezzet ve çıtırlık katarken, görünümünü de zenginleştirir.
- Tadı: Montreal simitlerinin tadı, geleneksel Türk simitlerinden biraz farklı olabilir. Daha büyük boyutu ve yumuşak dokusu, tadını etkileyebilir ve farklı bir deneyim sunabilir.
Tarif:
Malzemeler:
- 1 kg un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yaklaşık 2 su bardağı ılık su
- Susam (istediğiniz miktarda)
Yapılışı:
- Unu geniş bir kapta eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
- Ortasına maya, şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyin.
- Yavaş yavaş suyu ekleyerek, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru örtüp, üzerine bir bez örtün ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve simit şekli verin.
- Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine hafifçe bastırarak susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.
Montreal Usulü Simit, kahvaltılarınızın veya atıştırmalıklarınızın yanında keyifle tüketebileceğiniz lezzetli bir alternatif olabilir. Ayrıca, kendi evinizde yaparak tazeliğini ve kalitesini kontrol edebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
