Muz Nasıl Olgunlaştırılır?
Henüz tam olgunlaşmamış, yeşil ve sert muzları nasıl hızlıca yenilebilir hale getirebiliriz merak ediyorsanız bu yazımız sizin için!
Muz Nasıl Olgunlaştırılır? Evde Muz Nasıl Sarartılır?
İlk yöntemi zaten biliyor olabilirsiniz. Bu yöntem çok hızlı değildir ancak güzel netice verir:
Yeşil ve sert muzları kese kağıdına koyun. Muzların yanına bir elma ya da avokado ekleyin. Kese kağıdının ağzını kapatın ve olabildiğince sıcak bir yerde saklayın.
- Kese kağıdı yerine naylon poşet kullanmayı tercih etmeyin. Bu işe yaramayacaktır.
- Kese kağıdını buzdolabına koymayın, oda sıcaklığında, evin sıcak bir köşesinde saklama yapın.
Bu yöntem ile muzların olgunlaşması genellikle 1 gün -bazen 2 gün- kadar sürecektir.
Olgun muzlara hemen ihtiyacınız varsa bu yöntem sizin işinizi görmeyebilir.
O durumda fırın yöntemini tercih edebilirsiniz:
Fırın ısısı muzun içindeki doğal şekeri harekete geçirecek ve hızlıca olgunlaşmayı sağlayacaktır.
Muz Nasıl Olgunlaştırılır?: Fırında Muz Olgunlaştırma Nasıl Olur?
Fırını 140-150 derecede ısıtın.
Olgunlaştıracağınız muzları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinine aralıklı olarak dizin.
- Bu işlem sırasında muzların kabuklarını soymayın!
Muzları 15 dakika kadar fırında ısıtın. Eğer muzlarınız çok iri ise süre biraz daha uzayabilir.
Muzlar, olgunlaştığında rengi tamamen kahverengine dönecek ve muzlar yumuşayacaktır.
Dikkat!
Fırın yöntemi yarı olgun muzlarda çok güzen netice verir. Ancak muzlar tamamen yeşil ve çiğ ise iyi netice vermeyecektir.
Muzlu Tarifler: Dondurulmuş Muz ile Ne Yapılır?
Olgun ve yumuşak muzlar çok çeşitli tarif ile değerlendirilebilir.
Muzlu ekmek, muzlu cupcake, muzlu krep, muzlu muffinler bu tariflerden ilk akla gelenlerdir. Bu tariflerin hepsi pratik ve lezzetlidir.
Muz Buzluğa Atılır mı? Nasıl Atılır?
Olgun muzları buzlukta uzun süre saklamak mümkündür.
Muzları kabuklarından ayırdıktan sonra ekstra bir işlem olmadan buzluğa atabilirsiniz.
- Kullanacağınız zaman muzları buzluktan çıkarın ve kendiliğinden çözülene kadar bekleyin. Daha sonra çatalla ezdiğiniz muzları, tariflerinizde kullanabilirsiniz.
- Kabuklu olarak dondurma yapmanız ise önerilmez.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
