Protein oranı yüksek bisküviler, çeşitli protein kaynakları kullanılarak üretilen ve protein içeriği diğer bisküvilere göre daha fazla olan atıştırmalıklardır. Bu bisküviler, özellikle sporcular, aktif yaşam sürenler veya protein ihtiyacını artırmak isteyen bireyler...

Ciğer otu (Pulmonaria officinalis), bilimsel adıyla Boraginaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Nisan ve Mayıs aylarında çiçek açar. 10–50 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları tüylü, kalp şeklinde ve yeşil renklidir. Çiçekleri mavi, mor, pembe veya...

Sürk peyniri, geleneksel olarak Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına ait bir peynir çeşididir. Yoğurt gibi mayalanmış süt ürünleri kullanılarak yapılır ve sulu, kremsi bir dokuya sahiptir. Yoğurt veya yoğurt benzeri bir süt ürününün mayalanarak elde edilen bir peynir...

Kadife fasülye (Kaunch beej); baklagil ailesinin bir üyesi, ülkemizde yaygın olmayan bir tür ve Bir baklagil iyi bir protein kaynağıdır. Kaunch beej, cowhage, velvet bean isimleriiel de karşınıza çıkabilir. Mucuna sınıfında yer alır ve latince ismi Mucuna pruriens...

Raita, Hint mutfağına özgü bir tür soslu salatadır. Yoğurt, salatalık, soğan, domates ve baharatların karışımından oluşur. Genellikle baharatlı yemeklerin yanında servis edilir ve yemeğin acısını hafifletmek için kullanılır. Cacığa oldukça benzer bir yapıdadır. Hint...