Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Alzheimer Bağırsak Sağlığı İlişkisi Günümüzde Alzheimer hastalığı, nörodejeneratif bir hastalık olarak büyük bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Bu hastalık, hafıza kaybı, bilişsel işlev bozukluğu ve davranışsal değişiklikler gibi semptomlarla karakterizedir....

Meşe mazısı; tıbbi ve aromatik özelliklere sahip olan bir bitkidir ve çeşitli sağlık faydaları sunabilir. Latince adı: Gallae turcicae İşte meşe mazisinin bazı faydaları: [button link="https://egepazarindan.com/mazi-50-gr-mese-mazisi-dogal-ilacsiz-thuja/a"...

Kolyoz, ya da diğer adıyla sablefish veya siyah kolyoz, yağlı bir balık türüdür ve oldukça lezzetlidir. Koyu renkli eti ve zengin yağ içeriğiyle bilinir. Kolyoz pişirmek için birçok farklı yöntem vardır ve işte bu yöntemlerden bazıları: Fırında Pişirme: Fırında kolyoz...

Doğa yoksunluğu sendromu (nature deficit disorder), Richard Louv tarafından ortaya atılan bir kavramdır. Bu terim, çocukların ve gençlerin doğadan uzaklaşması ve doğal çevreyle sınırlı temas kurmalarının neden olduğu olumsuz etkileri ifade eder. Louv, modern yaşam...