L-citrulline, doğal olarak bazı besinlerde bulunan bir amino asittir. Vücutta nitrik oksit üretimini artırabilen bir öncüdür ve bu nedenle kardiyovasküler sağlık, egzersiz performansı ve cinsel fonksiyon gibi alanlarda popüler bir takviye maddesi olarak...

Scallop, Türkçe adıyla deniz tarağı, çift kabuklu deniz yumuşakçaları ailesinden gelen bir deniz mahsulüdür. Bu deniz ürünü, özellikle dünya mutfaklarında oldukça değerli ve lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilir. Deniz tarağı, karakteristik beyaz ve yuvarlak etiyle...

Sarımsak Nasıl Saklanmalı? Sarımsak mutfaklarımızın olmazsa olmaz malzemelerinin başında gelir. Çoğumuz onu tü yıl boyunca yemeklerimizde kullanıldı ve bozulmadan saklamak isteriz. Mutfaktaki temel malzemelerimizden biri olan sarımsağı bozulmadan aylarca nasıl...

Gamja Jeon, Güney Kore mutfağında popüler olan bir tür pancake tarifidir. Bu lezzetli yemek, patates ve başka malzemelerin karışımından yapılarak genellikle öğle yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilir. İşte geleneksel bir Gamja Jeon tarifi: Malzemeler: 2 adet orta...

Propil gallat (propyl gallate), doğal olarak bazı bitkilerde ve meyvelerde bulunan bir fenolik bileşiktir. Ayrıca, bazı gıda ve kozmetik ürünlerinde de antioksidan ve koruyucu olarak kullanılır. Güçlü bir antioksidan etkiye sahip olduğu bilinen bir bileşiktir. Bu...