Su mercimeği (Lemna minor -Common Duckweed), su yüzeyinde yüzen küçük, yeşil bitkilerden oluşan bir türdür. Diğer adları arasında su lâhanası veya su lâhanası mercimeği de bulunur. Su mercimeği, bitki türlerinin en küçüklerinden biri olup, genellikle göletler, göl ve...

Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...

Çilek Mevsimi Ne Zaman? Çilek mevsimi genellikle ilkbahar ve yaz aylarında gerçekleşir. Türkiye'de çilek mevsimi, Nisan ayından Temmuz ayına kadar devam eder, ancak bu süre bölgeye ve iklim koşullarına göre değişiklik gösterebilir. İlkbaharda çileklerin ilk...

Biyomimikri (biyotaklit), doğanın milyonlarca yıllık evrim sürecinde geliştirdiği çözümlerden ilham alarak insan yapımı sistemleri ve teknolojileri geliştirme yaklaşımıdır. Yunanca "bios" (yaşam) ve "mimesis" (taklit) kelimelerinden türetilmiştir. Bu disiplin, doğanın...

Kas gelişimi için beslenmemize dahil edebileceğimiz vitamin ve minerallere gelin bir göz atalım! Bu vitamin ve mineralleri vücudumuza sağlayabilecek gıdaları yakından inceleyelim! Kas Gelişimi için Vitaminler ve Mineraller Kas gelişimi söz konusu olduğundan ilk akla...