Khmeli Suneli harika ve içinizi ısıtan bir Gürcü Baharat Karışımıdır. Güveçleri, çorbaları, etleri, tavukları ve hatta pilavı veya sebzeleri tatlandırmak için harikadır. Siz de kendi baharat karışımızı evde hazırlayabilirsiniz, üstelik katkı maddesi veya koruyucu...

Baumkuchen, Alman mutfağına özgü geleneksel bir pastadır. "Ağaç pastası" olarak da bilinir. Baumkuchen'in en karakteristik özelliği, dilimlendiğinde ağaç halkalarını andıran tabakalar halinde olmasıdır. Baumkuchen, ince katmanlar halinde hamurun üst üste konulması ve...

 İyot Damlası Nedir? İyot Hangi Besinlerde Var? İyot ya da iyodür olarak bilinen bu yaygın mineral dünyanın topraklarından, denizlerinde, okyanuslarında doğal olarak bulunur. Maden suları, bitki temelli birçok gıda bünyesinde iyot barındırır. Fakat elbette en temel...

Yahuda Çöreği Nedir? Yahudi kültüründe önemli bir yere sahip olan "Yahuda Çöreği" (Challah), özellikle Şabat ve Yahudi bayramlarında geleneksel olarak tüketilen özel bir ekmek çeşididir. Bu çörek, özellikle Şabat yemeği sofralarında ve bayram kutlamalarında önemli bir...

Yeşil zebra domatesi (Green Zebra) adından da anlaşılacağı gibi yeşil bir renge sahip olan ve tatlılıkla hafif bir ekşilik dengesine sahip benzersiz bir domates çeşididir. Green Zebra domatesi, sebzelerin dünyasında farklı bir lezzet sunar ve özellikle salatalarda ve...