Gazpacho (Gazpaço), İspanyol mutfağına ait soğuk bir çorbadır. Ana malzemeleri domates, salatalık, biber, soğan, sarımsak, ekmek ve zeytinyağıdır. Gazpacho genellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya başlangıç olarak tüketilir. Gazpacho Çorbası Tarifi...

Trietanolamin Emülgatör Olarak Nasıl Kullanılır? Trietanolamin (TEA), su ve yağ fazlarını bir araya getirme yeteneğine sahip bir emülgatördür. Su da yağ emülsiyonları oluştururken, genellikle yağ fazına eklenir....

Sığla yağı, Köyceğiz, Dalaman, Marmaris, Fethiye gibi Muğla'daki bazı bölgelerde yetişen, endemik ve kıymetli bir ağaç olan günlük ağacından elde edilir. Bölgedeki Günlük ağaçlarının bir kısmı 300 yaşını aşkın yaştadır. Günlük yağı, yüz yıllardan beri geleneksek...

Vişne Suyu Süt Yapar mı? Vişne suyunun anne sütünü artırma konusunda spesifik bir bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Ancak, emziren annelerin sıvı alımına dikkat etmeleri ve sağlıklı bir diyet sürdürmeleri önemlidir. İyi bir sıvı alımı, genel olarak vücut fonksiyonlarını...

Hint Sümbülü Yağı (Spikenard); Antik çağın en değerli yağlarından biri olarak kabul edilir. Hindistan'dan Avrupa'ya kadar geniş bir bölgede parfüm, ilaç ve dini bağlamlarda kullanılmıştır. İncil'de, Bethany'li Meryem'in bu yağı satın almak ve son akşam yemeğinden önce...