Enginar yaprağı; sağlıklı kan lipidlerini, sindirimi destekleyici; özellikle karaciğer detoksifikasyonu konusunda etkili nitelikte doğal bir besindir. Herkes enginar bitkisinin lezzetli orta kısmı ile ilgilenir ancak yaprakların kıymetli pek bilinmez. Oysa yapraklar...

Tavuk bacağı mantarı (Cantharellus cibarius), lezzetli ve popüler bir yenebilir mantar türüdür. Genellikle ormanlık alanlarda, özellikle yaprak döken ağaçların altlarında yetişir. Tavuk Bacağı Mantarının Özellikleri: Görünüm: Tavuk bacağı; ince ve uzun saplı, sarı...

Endometriyoz Diyeti Nedir? Nasıl Beslenmeli? Endometriyoz (Endometriosis), rahim dışındaki dokuların rahim içindeki tabakaya benzer şekilde büyümesi durumudur. Bu durum kadınlarda karın ağrısı, adet ağrısı, adet dışı kanama ve infertilite gibi sorunlara neden...

Darjeeling çayı, Hindistan'ın kuzeydoğusundaki Himalaya Dağları'nda, aynı adı taşıyan bölgede yetiştirilen özel bir çay çeşididir. Zengin aroması, ince lezzeti ve benzersiz karakteriyle ünlü olan Darjeeling çayı, dünya çay tutkunlarının favorilerinden biridir. 1....

Yaban turpu ya da bayır turbu (horseradish); hardal, wasabi ve lahanayı da içeren Brassicaceae familyasına ait çok yıllık bir kök sebzedir. Güneydoğu Avrupa ve Batı Asya'ya özgüdür, ancak şu anda dünya çapında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bitkinin büyük yeşil...