Soya kıyması, son yıllarda sağlıklı beslenme ve çevresel kaygıların artmasıyla popüler hale gelmiş bir bitkisel protein kaynağıdır. Soya fasulyesi baz alınarak üretilen bir bitkisel protein kaynağıdır. Genellikle kırmızı et, tavuk veya diğer hayvansal ürünlerin yerine...

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Hindiba kahvesi (Chicory kahvesi), kahve tüketmek isteyen ancak kafein hassasiyeti veya kafein tüketimini sınırlamak isteyen kişiler için alternatif bir içecek seçeneğidir. Chicory bitkisi (Cichorium intybus), kökleri kavrularak öğütülerek kahve benzeri bir içecek...

Maydanoz Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir? Maydanoz (Petroselinum crispum), sofralarımızın vazgeçilmez otlarından biridir ve taze olarak kullanıldığında yemeklere lezzet katar. Maydanoz Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir? Maydanoz Tohumu Ekimi: Ekim Zamanı:...

Shaker Lemon Pie, Amerikan mutfağının geleneksel ve eşsiz bir tatlısıdır. Limonların ince dilimleri ve tatlı limonlu dolgusuyla ünlü olan bu tarif, hafif tatlı ve ekşi bir lezzet sunar. İşte Shaker Lemon Pie tarifi: Malzemeler: Kek Hamuru için: 2 adet büyük boy limon...