Tavuk Jalfrezi tarifi, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan popüler bir Güney Asya yemeğidir. Sebze ve baharatların birleşimi ile hazırlanan baharatlı ve lezzetli bir köri tavuk yemeğidir. "Jalfrezi", malzemelerin baharatlı bir sosta kızartıldığı bir pişirme tekniğini...

Manuka yağı, cilt bakımında esansiyel yağları tercih edenlerin en yeni favorilerindendir. Latince ismi: Leptospermum scoparium Cilt üzerinde bir diğer kıymetli yağ çay ağacı esansiyel yağınınkine (Melaleuca alternifolia) benzer etkilere sahip olan manukanın çıkış yeri...

Mandu, Kore mutfağına ait geleneksel bir mantı türüdür. Çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ve genellikle buharda, kızartılarak veya haşlanarak pişirilen bu mantılar, lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilir. İşte geleneksel bir Mandu tarifi:...

Sofrito sosu, İspanyol mutfağında sıklıkla kullanılan ve yemeklere lezzet katan bir sos çeşididir. Ana malzemeleri soğan, sarımsak, biber ve domates olan bu sos, birçok İspanyol yemeğinde temel bir bileşendir. Sofrito, çeşitli pişirme teknikleri ve farklı malzemelerle...

Buttermilk Tart, Güney Afrika mutfağına özgü, yumuşak ve kremsi bir kıvama sahip, hafif tatlı bir tart çeşididir. Bu tatlı, buttermilk (ekşi süt) ile yapılan dolgun ve hafif ekşi bir dolguya sahiptir. İşte Buttermilk Tart tarifi:...