Yer bademi; tiger nut, chufa, habbülleziz gibi isimlerle anılan alternatif bir besindir. Tıpkı patates gibi toprak altından yetişen yumrular esasen badem ya da kuruyemiş değildir. Tamamen glutensiz özellikteki bu lif deposu yumrular aynı zamanda harika bir alternatif...

Tuzun mavileşmesi, tuzun belirli koşullar altında nem alması sonucu oluşan bir fenomendir. Bu durum genellikle tuzun içinde bulunan mineral bileşenlerinden biri olan demirin oksitlenmesiyle ilişkilidir. 1. Tuzun Yapısı ve Bileşenleri: Tuz, sodyum klorür (NaCl) adı...

Eton Mess, İngiliz mutfağına ait geleneksel ve hafif bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmanın püf noktaları: Eton Mess Tarifi: Malzemeler: 300 ml soğuk çırpılmış krema 200 gr çilek (veya isteğe bağlı diğer meyveler) 50 gr toz şeker 100 gr meringue (ezilmiş) Bir...

Pakçoy Nedir? Pakçoy (Bok Choy olarak da bilinir), Brassicaceae (turpgiller) ailesine ait bir Çin lahanası çeşididir. Genellikle beyaz sapları ve yeşil yaprakları ile bilinen bu sebze, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Pakçoy, hafif bir tada sahip olup,...

Tarot Kartları Nasıl Temizlenir? Tarot kartları ve oracle kartları (kehanet kartları) kullanırken zaman zaman temizlenmeyi gerektirir. Kartlarınızla bağlantı kurmakta güçlük çekiyor ya da kartlarınızın enerjisinin akışkan olmak yerine donuk olduğunu hissediyorsanız...