Tuz Zararlı mı? Tuz, yemeklerimize lezzet katmanın ötesinde, vücudumuzun işleyişinde önemli bir rol oynayan bir mineraldir. Ancak, aşırı tuz tüketimi sağlık açısından bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Gelin, tuzun zararlarına ve sağlığımıza etkilerine daha...

İntüitif Beslenme Nedir? Modern hayatın hızlı tempolu yaşam tarzları, medyanın oluşturduğu ideal vücut imajları ve sayısız diyet önerisi, birçok insanın beslenme konusunda karmaşık bir ilişki içinde olmasına neden olmuştur. İntüitif Beslenme, vücudu dinlemeyi ve doğal...

Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Lagkage, İskandinav mutfağından gelen ve özellikle Danimarka'da çok popüler olan, meyvelerle ve vanilyalı kremayla doldurulmuş katlı bir pasta çeşididir. İşte bu nefis tatlıyı yapmanın adım adım tarifi: Lagkage için Malzemeler: Keki için: 4 adet büyük yumurta 150 gram...

Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...