Kiraz Tuzlaması Tarifi (Giresun Yöresinden) Kiraz tuzlaması, Giresun yöresine özgü bir lezzettir ve özellikle uzun kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanır. Kirazın tuzla fermente edilmesiyle elde edilen bu geleneksel tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir...

Gece gölgesi sebzeleri ya da gölge sebzeleri (nightshade vegetables); 2.000'den fazla türü içeren Solanaceae familyasına ait bir bitki grubudur. Bu grup içinde mutfaklarımızda en yaygın kullandığımız bazı sebzeler de yer alır. Bazı yaygın itüzümü sebzeleri arasında...

Tishpishti, Orta Doğu mutfağında yaygın olarak bilinen, yoğun ve şerbetli bir tatlıdır. İşte Tishpishti tarifi: Malzemeler: Kek İçin: 3 büyük yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ (tereyağı veya zeytinyağı da kullanabilirsiniz) Yarım su bardağı süt...

Vegan sporcu beslenmesi, sporcuların yüksek performans göstermesi ve iyileşme sürecini desteklemesi için ihtiyaç duydukları besin maddelerini sağlamak için vegan bir beslenme planı oluşturmayı içerir. Vegan sporcuların yeterli miktarda protein, karbonhidrat, yağ,...

Stonecrop (dam koruğu) bitkisi; Crassulaceae familyasına ait çok yıllık bir bitki türüdür. Çok sayıda alt türü vardır ve genellikle çalılık bölgelerde yetişir. Yaprakları etli ve su tutucudur, genellikle yeşil veya gri renklidirler. Çiçekleri küçük, yıldız şeklindedir...