Kaju peyniri tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kaju 2 yemek kaşığı taze limon suyu 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu 1/2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı) 2-3 yemek kaşığı bitkisel süt veya su (kıvam ayarlamak için) İsteğe bağlı olarak üzeri için meyve...

Meringue (beze), Fransız mutfağından dünyaya yayılmış, hafif ve çıtır bir tatlıdır. Meringue, genellikle yumurta akı ve şekerle yapılır ve çeşitli tatlıların temel bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Meringue kek ve meringue kurabiye, bu temel bileşenin farklı...

Sopa de Lima, Meksika'nın güneydoğusundaki Yucatan bölgesine özgü bir çorbadır. İsmi "Lima Çorbası" anlamına gelir ve adını çorbanın temel malzemesi olan ekşi bir narenciye meyvesi olan "lima"dan alır. Bu nefis çorba, deniz ürünleri ve baharatların mükemmel bir...

Biberiye tozu, taze bitki olan biberiyenin kurutulmuş, ince biçimde öğütülmüş halidir ve çeşitli şekillerde kullanılabilir: Baharat: et, tavuk, balık ve sebzeler için baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca çorbalara, güveçlere ve soslara eklenebilir. Pişirme:  lezzetli...

Galaktoboureko, Yunan mutfağının ünlü ve zarif tatlılarından biridir. Bu tatlı, ince katmanlı yufkaların arasında yoğun ve kremalı bir sütlü karışımla hazırlanır ve üzerine şerbet dökülerek sunulur. Galaktoboureko, özellikle özel günlerde ve tatlı krizlerinde tercih...