Kaynayan kurbağa sendromu (boiling frog syndrome), bir kurbağanın kaynar suya yavaşça yerleştirildiğinde hareketsiz kalması ve kaynamaya devam etmesine rağmen tepki vermemesi üzerine oluşturulan bir metafordur. Bu durum, bir sorunun veya tehlikenin zamanla ve yavaşça...

Gıdalarda En Zararlı 10 Katkı Maddesi Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, gıda üretiminde çeşitli amaçlarla kullanılan maddelerdir. Ancak bazı katkı maddeleri sağlık açısından zararlı olabilir. İşte gıdalarda en zararlı olduğuna inanılan 10 katkı maddesi: Gıdalarda...

Krem katalan (Crema Catalana), İspanyol mutfağının ünlü bir tatlısıdır. Geleneksel bir Katalan tatlısıdır. Özellikle İspanya'nın Katalonya bölgesine özgüdür. Yumuşak, vanilyalı bir krema tatlısıdır ve üstü karamelize şekerle kaplanır. Krem Katalan nasıl yapılır?...

Kriptoksantin (Cryptoxanthin), birçok meyve ve sebzede bulunan bir tür karotenoiddir. Aynı zamanda beta-kriptoksantin olarak da bilinir. Kriptoksantin bir provitamin A karotenoiddir, yani vücutta A vitaminine dönüştürülebilir. Narenciye (portakal, mandalina, limon...

Susam yağı; susam tohumlarının presslenmesi ile elde edilir. Sabit yani taşıyıcı bir yağdır. Ve cilde seyreltilmeden, doğrudan uygulanabilir. Cilt için çeşitli faydaları vardır. Cildi nemlendirmeye ve kuruluğu önlemeye yardımcı olan E vitamini de dahil olmak üzere...