Salzzitronen, turşu limon (Preserved lemon) olarak da bilinen, özellikle Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir. Ve evde kolayca hazırlanabilir. https://egepazarindan.com/fermente-limon-sosu-tarifi-nasil-yapilir/ Salzzitronen Nasıl Yapılır? İşte...

“Turşum Çok Tuzlu Oldu Ne Yapabilirim?” diyorsanız, bu yazı sizin için! Tuzunu fazla kaçırdığınız turşunuz çöp olmadı, onu kurtarmanın ve lezzetle sofralarınızda servis etmenin çok çeşitli yolları var. Bu yazımızda işte bu çeşit çeşit yöntemlerden söz edeceğiz!...

Kelp yosunu (esmer su yosunu); sağlığa fayda sağlayabilecek ve hatta bazı hastalıkları önleyebilecek sağlıklı bileşenlerle dolu bir tür deniz yosunudur. Vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin bu deniz bitkisine rastlamış olmanız çok olasıdır. Ancak onu muhtemelen...

Mascarpone buttercream, hafif ve kremsi bir dokuya sahip, maskarpon peyniri ile yapılan bir tür buttercream frostingdir. Bu frosting, keklerin, cupcakelerin veya diğer tatlıların üzerine sürülmek için kullanılır ve tatlılara zengin bir lezzet ve pürüzsüz bir dokunuş...

Kakemenn, Norveç'te geleneksel olarak Noel zamanı yapılan ve tüketilen bir tür zencefilli kurabiye çeşididir. Özellikle çocuklar arasında çok sevilen bu kurabiyeler, evlerde Noel atmosferini canlandırmak için sıkça yapılır. İşte Kakemenn tarifi:...