Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya'da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...

Beta sitosterol; fitosterol olarak bilinen bir bitkisel temelli bir maddedir. Fitosteroller yapı olarak kolesterole benzer. B-sitosterol içeren diyet takviyeleri de dünya çapında popülerdir. Beta-Sitosterol Nedir? Çeşitli fitosterollerden, yani kolesterole benzer...

Jam Roly-Poly, İngiliz mutfağının klasik ve rahatlatıcı tatlılarından biridir. Geleneksel olarak, sade bir hamur üzerine meyve reçeli sürülerek yuvarlanır ve buharda pişirilir. Sonuç olarak yumuşak, tatlı ve hafif kabarık bir tatlı elde edilir. Jam Roly-Poly,...

Patent Blue V (E131), gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Patent Blue V (E131), sıklıkla "Sülfanilamid Patent Mavisi" olarak da adlandırılır ve bir yapay renklendirici maddedir. Genellikle parlak mavi bir renge sahiptir....

Ftalat Otizm İlişkisi Ftalatlar, plastiklerin esnekliğini artırmak, renklerini korumak veya kokuları hapsedebilmek için kullanılan kimyasal maddelerdir. Bazı yaygın kullanım alanları oyuncaklar, ambalajlar, kozmetik ürünler ve temizlik malzemeleridir. Ancak, ftalatlar...