Toksik pozitiflik; toksik olumluluk, toksik olumlama, toksik iyimserlik gibi isimlerle de anılan bir kavramdır. Olumlu düşünmek, olumlu kalmayı başarmak elbette önemli ve yapıcıdır. Ancak olayların yalnızca ve sürekli olarak olumlu taraflarına odaklanmak düşündüğümüz...

Tiramin, amino asit tirozin'in doğal olarak türevi olan bir monoamin bileşiğidir. Vücutta ve çeşitli gıdalarda bulunur ve bazı önemli fizyolojik etkileri vardır. Tiramin, özellikle merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olan bir biyojen amin olarak bilinir. Bu bileşik,...

Dorayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yumuşak ve hafif tatlı pankek arasına genellikle kırmızı fasulye ezmesi olan "anko" veya diğer dolguların konulduğu bir tatlıdır. İşte Dorayaki tarifi:...

Crepes Suzette (krep suzette, Fransız mutfağının en ünlü tatlılarından biridir. İnce ve zarif kreplerin portakal sosuyla sunulduğu bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve restoranlarda tercih edilen bir atıştırmalıktır. Crepe Suzette, hem hazırlanması hem de...

Sararan Brokoli Yenir Mi? Brokoli, sağlığa birçok faydası olan lezzetli bir sebzedir. Ancak zaman zaman brokoli sararabilir, bu durum birkaç faktörden kaynaklanabilir ve genellikle tüketim açısından bir sorun oluşturmaz. **1. Havanın Etkisi: Brokoli, hava ile temas...