Masago, Japon mutfağında, özellikle suşi rulolarında bir garnitür veya bileşen olarak yaygın olarak kullanılan bir balık yumurtası türüdür. Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik okyanuslarında bulunan küçük bir balık olan kapelin balığının yumurtasından yapılır. Masago;...

Proteinli Vegan Tarifler Vegan beslenme, sadece bitkisel kaynakları içeren bir diyeti benimseyen bireyler arasında giderek popüler hale gelmektedir. Protein, vücut için önemli bir besin öğesidir ve veganlar için bu protein ihtiyacını karşılamak önemlidir. İşte protein...

Karnıbahar Köftesi (Karnabahar köftesi), karnabaharın haşlanıp ezilerek yapılan ve çeşitli baharatlarla lezzetlendirilen bir atıştırmalık veya meze çeşididir. https://egepazarindan.com/karnabahar-tursusu-tarifi-hizli-tam-olculu-tarif/ İşte sizin de evde kolayca...

Pidan, geleneksel Çin mutfağına ait bir yumurta turşusu türüdür. Genellikle "çürük yumurta" olarak da adlandırılır. Bu lezzetli ve benzersiz turşu, özellikle Çin, Tayvan ve diğer Asya ülkelerinde popülerdir. Pidan, özel bir fermantasyon sürecinden geçirilerek oluşan...

Trataka meditasyonu, göz odaklı bir meditasyon tekniğidir. Sanskritçe bir kelime olan "trataka", "sabitleme" veya "odaklama" anlamına gelir. Bu meditasyon tekniği, gözlerinizi belli bir nesneye odaklamak suretiyle zihninizi sakinleştirmeyi ve konsantre olmayı...